
#омлет#рецептпышногоомлета
Нам понадобится 1/2 болгарского перца,щепотка соли,4 яйца,раст. масло.
Мелко нарезаем перчик,жарим на масле,добавляем перемешенные желтки,накрываем крышкой. Жарим на слабом огне.Взбиваем с солью в крепкие пики белки,выкладываем на желтки,накрываем крышкой. Жарим ещё минуты 4. Посыпаем мелконатёртым сыром(можно не посыпать,если нету или не любите).Режем пополам или просто складывам вдвое и на блюдо. Готово. Украшайте на своё усмотрение. Украшенное блюдо выглядет аппетитнее.
Приятного аппетита.