Ингредиенты: Тесто:
• 500 грамм муки пшеничной
• 2 яйца
• 15 грамм растительного масла
• 200 грамм воды
• соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка по вкусу
В муке сделать углубление, вбить яйца, добавить масло, воду, соль, перец и специи, вымешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Начинка:
• 600 грамм фарша
• 1 головка лука
• 2 яйца
• соль, перец, специи по вкусу
Все перемешать.
Тесто разделить, каждый кусочек раскатать в пласт, выложить начинку в середину и слепить мант.
Отправляем в мультиварку/пароварку на 30 минут и готово!
Любите манты или всё-таки вы по пельмешкам больше?
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
