Хит летнего сезона - ОКРОШКА на кефире! Вкуснейшее летнее первое блюдо

Подробнее о видео

Окрошка - вкусное, легкое, сытное и освежающее летнее блюдо!
Ингредиенты на кастрюлю 4,5 л.:
- Зелёный лук - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Редис - по желанию
- Огурцы - 5 шт
- Яйцо вареное - 6 шт
- Колбаса вареная (докторская) - 400 гр
- Картофель отварной - 4 шт
- Кефир 2,5% жирности - 1,5 л.
- Сметана 15% жирности - 400 мл
- Вода кипяченая холодная или минеральная - 1-1,5 л
- Горчица (по желанию) - 1,5 ч.л.
- Сок лимона (если кефир не кислый) - 2-3 ст.л
- Соль - по вкусу
Хранить в холодильнике, подавать в холодном виде.
Приятного аппетита 😋 !
Благодарю Вас за лайк 👍 и подписку !!!❤️