Хрустящая Цветная Капуста в сладком соусе чили - шикарная закуска

Подробнее о видео

Хрустящая цветная капуста в сладком соусе чили😍👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🥬Цветная капуста: 400 г. (соцветия)
🥬Мука: 3 ст.л.
🥬Кукурузный крахмал: 3 ст.л.
🥬Сухой чеснок: 1 ч.л.
🥬Копченая паприка: 1 ч.л.
🥬Соль морская: 1/2 ч.л.
🥬Перец черный
🥬Вода: 90-100 мл.
🍞Сухари панко
🍃Зеленый лук (при подаче)
🍃Кунжут (при подаче)
Для соуса:
🌶Сливочное масло (растопленное): 30 г.
🌶Сладкий соус чили: 2 ст.л. (aroy-d)
🌶Соус шрирача: 1-2 ч.л.
Приготовление:
🥬Цветную капусту разделить на соцветия. В глубокой чаше смешать муку с кукурузным крахмалом, специями и водой, довести до однородной консистенции.
🥬Добавить в чаше цветную капусту, перемешать, затем добавить сухари панко и еще раз перемешать.
🥬Взбрызнуть маслом и запекать 20 минут при 200 градусах, 2 раза перемешайте во время выпекания.
🥬Для соуса соедините все ингредиенты и полейте на цветную капусту, хорошо перемешать.
🥬Подавайте с зеленым лучком и кунжутом.
Приятного аппетита😋