
Кефир - 500мл
Яйцо - 1шт
Масло сливочное - 20г (растопить)
Сметана - 2 столовые ложки
Сахар - 2 чайные ложки
Соль -1 чайная ложка
Мука пшеничная - 6 стаканов по 250мл
Возможно понадобиться чуть больше или меньше. Всю муку сразу не добавляйте.
Масло растительное - 3 столовые ложки. Добавляю во время замеса, чтобы тесто не липло к рукам.
Сода пищевая - 1 чайная ложка без горки.
Масло подсолнечное рафинированное для жарки - 600мл
Начинка может быть любая и сладкая и соленая. Приятного аппетита!!!