Шаурма или шаверма - одно из самых культовых и любимых блюд во всем мире, ее едят на всех континентах и готовят плюс-минус одинаково. В этом рецепте я решил немного отойти от классики и взять за основу копченую курицу, а не запеченную, как обычно.Многие считают процесс приготовления мяса в коптильне очень сложным и избегают его, а ведь это древнейший способ сделать действительно вкусное мясо. Я надеюсь, у меня сегодня получится развеять ваши сомнения и убедить в обратном. Коптильню я взял в АШАН, она очень удобная в использовании и совсем недорогая, как и все остальные продукты для этого рецепта!
Копченая версия намного вкуснее классики, поверьте мне как шефу!
Ингредиенты:
🌯 1 кг куриных окорочков
🌯 упаковка тонкого лаваша
🌯 3 ст л растительного масла
🌯 по щепотке молотых перца и чеснока, соли
🌯 1 ст л паприки
🌯 3 огурца
🌯 3 зубчика чеснока
🌯 100 г йогурта без добавок
🌯 2 ст л кетчупа
🌯 100 г тертого сыра
🌯 1 помидор
P.S. Не забудьте купить упаковку щепы в АШАН 🙌
#мангал #коптильня #курица #мясо #второе
Реклама ООО «АШАН» ERID: Kra23vVry
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
