Топ ресторанов русской кухни в Питере: какой признан лучшим? #русскаякухня #ресторанспб

Подробнее о видео

4 ноября по всей стране отмечается День Народного Единства — праздник, в который важно вспомнить о сплоченности народа и отдать дань истории! Хотим поделиться с вами подборкой ресторанов русской кухни, которые могут стать отличным местом для праздничного ужина с близкими.

Óckam
Все блюда в óckam вдохновлены традициями народов северной и центральной России и адаптированы к современным реалиям. Традиции и новаторский подход объединены в таких блюдах как Голубец из савойской капусты с ягненком (730 ₽), Уха с крабом и треской (750 ₽) и Пряник с хрустящим твилем (430 ₽).
📍Казанская ул., 22

Veter
Каждая строка в меню ресторана покажется знакомой, но ни одно блюдо не будет классическим. Так, перловка приготовлена на манер ризотто со шпинатом и морепродуктами (1280 ₽), а говяжья щека играет вместе со сливочным картофельным пюре с ароматом трюфеля и чипсами из лука шалот (980 ₽). Ресторан стоит прямо на воде, поэтому из окон открывается панорамный вид на Петербург.
📍Мытнинская наб., 6

Дворяне
Для команды ресторана было важно сохранить традиции и самобытность Петербургской кухни через переосмысление знакомых и любимых блюд в неожиданных сочетаниях вкусов и ароматов. Борщ из печеной свеклы с маринованными грибами и мозговой косточкой (720 ₽), говяжий язык с полбой (1150 ₽) и жареная репа с муссом из тыквы (550 ₽) — прекрасный повод заглянуть в ресторан!
📍Почтамтская ул., 1

Regions
Отправляемся в путешествие по России. В ресторане представлено пять видов основного меню: Северо-Запад, Сибирь, Дальний Восток, Центральная Россия и Юг. Среди «представителей» регионов: Ладожский судак (950 ₽), Татар из оленя (890 ₽), Манты с Камчатским крабом (950 ₽), Кундюмы с копченой уткой (790 ₽) и Черноморские рапаны (990 ₽).
📍ул. Жуковского, 10

Банщики
Звание «лучшего ресторана русской кухни» оправдано! Мимозу здесь подают из кальмара с печенью трески и красной икрой (720 ₽), а пельмени готовят с самыми разными начинками, в том числе с олениной и моченой брусникой (880 ₽).
📍Дегтярная ул., 1А

#подборкаресторанов #русскаякухняспб #лучшиерестораныспб #едаспб