#แกงมัสมั่นไก่ ถ้าใส่น้ำกะทิ ตามวิธีนี้ เนื้อไก่จะนุ่ม น้ำแกงมัสมั่นจะหอม รสชาติเข้มข้น อร่อยมากขึ้น

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.น่องสะโพกไก่ 500 กรัม
2.น้ำพริกแกงมัสมั่นสำเร็จรูป 100 กรัม
3.มันฝรั่ง 400 กรัม
4.หอมหัวใหญ่ 200 กรัม
5.ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
6.กะทิ 1/2 กิโล
คั้นแยกเป็น
- หัวกะทิ 400 มิลลิตร
- หางกะทิ 1 ลิตร

เครื่องปรุงรส
1.น้ำปลาอย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
**ปรับรสเพิ่มตามชอบนะคะ