Куличи долгожданные. Без дрожжей. Помните, можно все. Любые добавки. Любую муку.) #shorts

Подробнее о видео

Куличи долгожданные. Без дрожжей. Помните, можно все. Любые добавки. Любую муку.)
Кулич из рикотты

4 яйца С0 + 1 желток
Масло сливочное 150г
Сахар 200г
Рикотта 450г
Мука 450г
Разрыхлитель 15г
Изюм 100г
Орехи, клюква, цукаты 60г
Соль 0,5чл

Взбить яйца с сахаром, добавить рикотту, масло и остальные ингредиенты. Выпекать 35-45 минут при 180С в зависимости от размера кулича.

Да, можно творог, но рикотта от Unagrande.company лучше и нежнее, да, можно и руками взбить, но миксер от @williamsetoliver105 сделает любое приготовление удовольствием и искусством)
Не отказывайте себе в удобстве, особенно когда это еще и наслаждение)

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #кулич #бездрожжевойкулич #пасха