Лимонное печенье с голубикой 🍋🫐Ингредиенты (~13 средних печенек):
Тесто:
-Сливочное масло – 100г (теплое)
-Сахар – 100г
-Ваниль (сахар/экстракт/ванилин)
-Соль (уверенная щепотка)
-Цедра с 1 крупного лимона
-Яйцо – 1шт
-Мука – 170г (+–)
-Разрыхлитель – 1ч.л.
-Голубика –100г (замороженная)
Глазурь:
-Сахарная пудра (если покупаете в магазине, убедитесь, что она не содержит крахмала)
-Вода или сок лимона (если не боитесь кислого, то берите лимонный сок)
-Цедра лимона
Приготовление:
1. К теплому сливочному добавляем сахар, соль, ваниль и хорошо перемешиваем
2. Вводим яйцо и цедру лимона
3. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто
4. Вводим замороженную голубику
5. Отсаживаем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой
6. Отправляем выпекаться в разогретую до 180-190°C духовку на ~ 15 минут (готовность можно проверить зубочисткой: она должна выходить сухой)
7. Лимонная глазурь: к сахарной пудре добавляем цедру и сок лимона/воду (количество жидкости регулируйте сами: масса должна плавно стекать с ложки)
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
