![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Рецепт:
Растительное масло 5-6 ст.л.
Лук 1-2шт.
Морковь 1-2шт.
Болгарский перец 2-3шт.
Помидоры 4-5шт.
Баклажаны 2-3шт.
Соль 0,5ч.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Паприка 1ч.л.
Хмели-сунели 0,5ч.л. (по вкусу)
Смесь перцев 1/3ч.л. (по вкусу)
Укроп, петрушка 30г.
Если пожелаете закрыть такую икру на зиму, добавьте в конце варки в кипящую икру 1 ст.л. 9% уксуса. Раскладывать в стерелизованные банки и закручивать стерелизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и укутать теплым одеялом до полного остывания (~ на одни сутки) . Приятного аппетита!
🔶️ Я в Telegram -
🔶Я в Яндекс Дзен -
🔸Я в Rutube -
❗❗ Друзья, подписывайтесь, пожалуйста, на мой канал в Rutube - , чтобы не потерять друг друга. Все мои видео постепенно загружу туда. Буду очень рада видеть вас всех.
💖Друзья, напишите на каком языке вы читаете и я, с удовольствием, включу субтитры на вашем языке.
🔴Приятного аппетита! Спасибо за внимание, просмотр ,лайк и комментарий ! Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 🌺
🔸Друзья, подписывайтесь на мой Дзен канал " Мой Дастархан Вкусно и Быстро" - . Буду очень рада видеть всех вас.
🔶Это видео в Яндекс Дзен -
#икраизбаклажанов #баклажаны #баклажаныназиму #сотеизбаклажан #намазкаизбаклажанов #икрабаклажановая #паштет