
Мягкое ливочное масло 125 гр.
Сахар 80 гр.
Яйцо (1 большое или 2 маленьких)
Сметана 2-3 ст.л
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Соль 0,5 ч.л.
Мука 250+- гр.
Для начинки:
Творог 330 гр.
Сахар 75 гр.
Мука 1 ст.л
Желток 1 шт.
Слишком сухой творог добавьте 1 яйцо.
Сметана 1 ст.л.
Ванилин (пакетик) можно не добавлять.
Для смазывания:
1-2 желтка
2 чайной ложки молока.
В духовку 190© на 20-25 мин.
Верх низ.