Шоколадное пирожное называется Мокрым, потому что его заливают сиропом, оно хорошо пропитывается и становится липким.Рецепт очень прост. Готовится быстро из недорогих ингредиентов.
Обязательно используйте растительное масло без запаха, чтобы не испортить вкус.
Ингредиенты:
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- какао - 3 ч.л.
- мука - 1 стакан
- яйцо - 2шт.
- разрыхлитель или гашеная сода - 1ч.л
- ванилин
Рецепт
Сахар, молоко, растительное масло и какао тщательно перемешать.
Из полученной массы отлить 1 стакан и временно убрать (на заливку)
В оставшуюся массу добавить муку, яйца, гашеную соду и ванилин.
Замесить жидкое тесто.
Форму смазать растительным маслом и влить тесто.
Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов.
Проверить готовность зубочисткой (она должна быть сухой)
Поверхность пирога часто проколоть зубочисткой, разрезать на порции и вылить заранее вскипяченную заливку.
Подождать когда пирог пропитается и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#пирог #пирожное #выпечка
Instagram:
Подписка на канал:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
