ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1สันคอหมู 400 กรัม
2หอมแขก 60 กรัม
3 ต้นหอม 15 กรัม
4 ผักชี 15 กรัม
5 พริกจินดา 20 กรัม
6 พริกจินดา 60 กรัม
7 น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
9 น้ำเชื่อม 6 ช้อนโต๊ะ
10 ผงนัว 1/2 ช้อนโต๊ะ
11 ตะไคร้ 100 กรัม