СОУС ПРЯНАЯ ТЫКВА. Отличнейший способ переработки тыквы

Просмотров: 4, 458   |   Загружено: 4 год.
icon
PODLIVKIN
icon
244
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
Привет Всем. Сегодня разберемся с осеним сбором урожая. В этом году я собрал много тыкв и некоторые пришлось переработать и в связи с этим я расскажу вам об интересном способе переработки тыквы, а именно сделать соус!
Не забывайте присоединятся к "нашему каналу на Ютуб" (), там много вкусных соусов.


Ингредиенты:
Тыква – 1.5 кг
- тут будьте внимательно, необходимо именно уже очищенную тыкву.
Помидоры- 500гр
Красный сладкий перец – 2шт. (грамм 500)
Чеснок – 10 зубчиков
Перец чили – 2шт.
- это могут быть любые перцы, но должны быть острые.
Зира – 2 ч.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Соль – 2ч.л. (ну или по вкусу
Свежемолотый черный перец – 2ч.л.
Орегано – 1/2 ч.л
Вода- 1литр

Приготовление
1. Первым этапом необходимо почистить тыкву и мелко нарезать. Тыкву отправляем в кастрюлю заливаем водой и тушим 40-60минут.

2. Пока тыква тушится, нарежем все оставшиеся овощи. Мелкими кубиками нарезаем помидоры, сладкий перец, острый перец и произвольно чеснок. Все складываем в миску и ждем пока приготовится тыква.

3. Так же необходимо подготовить специи – зиру, черный пере, соль.
- лично я все перемолол в кофемолке, ну если есть ступка перемелите все в ступке. Так же оставьте все до готовности тыквы.

4. Как только тыква приготовится перемните тыкву в пюре. Добавьте к тыкве порезанные овощи и специи. Далее поставьте кастрюлю на газ и потушите под крышкой еще 10-20 минут.

5. Ну и завершающим этапом в «варево» добавляем орегано и лимонный сок и перемолоть блендером до однородной массы.
-если хотите заготовить впрок, нужно горячим разлить по стерильным банкам и закатать.

Всего вкусного друзья.

"PODLIVKIN" в социальных сетях. Присоединяйтесь.
1. Инстаграмм-
2. Группа ВК -

Содержание:
0:00 СОУС ПРЯНАЯ ТЫКВА ну очень вкусный соус.
0:58 Ингредиенты для СОУСА ПРЯНАЯ ТЫКВА
2:38 Как приготовить СОУСА ПРЯНАЯ ТЫКВА
5:36 Выводы по СОУСУ ПРЯНАЯ ТЫКВА.

Похожие видео

Добавлено: 56 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  СОУС ПРЯНАЯ ТЫКВА. Отличнейший способ переработки тыквы - RusLar.Me