
Ингредиенты:
- Креветки - 400 гр
- Шампиньоны - 300 гр
- Помидоры черри - 100 гр
- Паста том-ям - пакетик (80 гр)
- Кокосовое молоко - 200 мл
- Лапша - 150 гр
- Кинза, лайм
На растительном масле обжариваем шампиньоны. Через 5 мин добавляем очищенные креветки (у нас сырые), обжариваем до покраснения и добавляем черри. Через минуту добавляем пасту том-ям, обжариваем и вливаем кокосовое молоко. Через 1-2 мин добавляем лапшу, перемешиваем и посыпаем кинзой. Подаем с долькой лайма. Приятного аппетита!