辛苦了一整天
用一碗湯好好犒勞自己和家人吧!❤️
湯中鴨肉燉得酥爛
鴨肉的精華✨一分不少的流入湯汁中
桂竹筍吸滿了油脂,味道鮮甜濃郁
加上肥美蛤蜊的點綴💯💯
光是端上桌的香氣就足以讓人口水直流🤤
🥬食材
🔸鴨肉
🔸筍子
🔸蒜頭
🔸蛤蜊
🔸枸杞
🔸蔥花
🧂調味料
🔹米酒
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 放入鴨肉、筍子、蒜頭待水滾,倒入米酒、蛤蜊,待蛤蜊打開
2️⃣ 加入雞精粉、鹽調味燉約20分鐘,加入米酒、枸杞、香油、蔥花即可完成
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