
-картофель бейби (у меня обычный)
-огурцы 2 шт.
-лук красный
-маринованные корнишоны 4 шт.
-укроп
-яйца
-сметана 2 ст.л.
-майонез 1 ст.л.
-горчица 1 ч.л.
-масло оливковое
-паприка копченая
-сухой чеснок
~Картофель отвариваем в мундире. Придавливаем стаканов, поливаем маслом, посыпаем паприкой и чесноком. Запекаем на max до хрустящей корочки.
~Пока нарезаем огурцы, красный лук и корнишоны. Рубим укроп. И мнем вилкой вареные яйца, можно потереть на терке. Картофель достаем и хаотично нарезаем.
~Для соуса смешиваем сметану, майонез и горчицу. Добавляем в салат и хорошо перемешиваем.
Готово ✔️