酸甜好滋味「泡菜炒牛肉」💕 清爽不油膩～越吃越涮嘴，激起初秋的滿滿食慾！

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就是這個味啦！「泡菜炒牛肉」💕💕💕
清爽不油膩～越吃越香越涮嘴！
天氣慢慢轉涼了～搭配微甜微辣的口感
真的是激起滿滿食慾啦！🥘🥘🥘

🥬食材🥬

🔸牛肉
🔸蛋　一顆
🔸泡菜

🧂調味料🧂
🔹鹽　少許
🔹米酒　少許
🔹白胡椒　少許
🔹醬油　適量
🔹太白粉　少許
🔹沙拉油　少許
🔹洋蔥絲　適量
🔹蒜末　適量
🔹蔥段　適量
🔹甘露油　少許
🔹糖　少許
🔹白芝麻　適量
🔹麻油　少許

🍳作法🍳
1️⃣切牛肉，加一點鹽、米酒、白胡椒、醬油、水、蛋一顆、
2️⃣太白粉、沙拉油拌均勻
3️⃣熱鍋，下牛肉，5.6分熟快速撈起，稍微擦一下鍋子開火下洋蔥絲
4️⃣蒜末、蔥段爆香，下泡菜拌炒，加一點水，轉小火
5️⃣下甘露油、醬油、鹽、糖、牛肉拌炒，麻油少許，
6️⃣太白粉水勾薄芡即完成

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