Быстрый плов 🔥10 февраля 2021
Всем известно, что классический плов готовится с рисом. Но это блюдо, приготовленное по той же технологии, что и плов, получается весьма вкусным и сытным. Если любите булгур, настоятельно советую приготовить плов из булгура с курицей.
Ингредиенты:
Масло 30 г. Бедро куриное 400 г. Лук 200г. Морковь 200г. Булгур 500 гр. Вода 1л. Чеснок 1 зубчик. Зира, кориандр молотый, карри, соль, перец.
Начинаем:
Куриное бедро режем кубиком. Лук полукольцами, морковь брусочками. Разогреваем хорошо сковородку, добавляем масло и жарим лук до золотистого цвета, дальше отправляем мясо, и обжариваем . Теперь закидываем морковь, перемешиваем, обжариваем минут 10. Добавляем кориандр, карри, зиру, соль, перец и чеснок. Заливаем горячую воду (1 литр). Когда вода закипит, убавляем огонь до среднего, и добавляем булгур, равномерно распределяем по сковородке. Закрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 15-20 минут. После чего перемешиваем и достаем с огня
Аппетитный плов из булгура с курицей готов. Подать в горячем виде с овощным салатом или домашними соленьями.
Поддержи подпиской👇☺️
Моя страница в инстаграмм -
Мой канал телеграмме -
Яндекс Дзен -
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
