
Яйцо 4 шт
Сахар 250гр
Ванильный сахар 7гр
Масло сливочное 50гр (растопленное)
Сметана 200гр
Мука 180гр
Какао 50гр
Разрыхлитель 10гр
Орехи 100гр
Шоколад темный 90гр
1. Яйца взбить с солью и сахарами.
2. Добавить масло и сметану. Перемешать.
3. Всыпать какао, муку и разрыхлитель. Хорошо вымешать.
4. Добавить шоколад и орехи.
5. Переложить в форму. Выпекать при 180°С примерно 35минут.
Поливала я карамелью, но, по желанию, можно заменить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
#кекс #выпечка #десерт #кчаю #рецепт