Этот чизкейк не надо печь, он подается холодным и идеально подходит для жаркого летаИНГРЕДИЕНТЫ
• 100 г ягод
• 300 г сливочного сыра
• 0,5 стакана сливок жирностью 35%
• сахар – 0,5 стакана
• 250 г сдобного печенья
• 0,5 стакана размягченного сливочного масла
• 1 ст. л. масла для смазывания
Поставить в разогретую до 200°С духовку и выпекать 8 мин.
Поставить в холодильник на 3 ч.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 200°С. Печенье с сахаром измельчить в блендере. Добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.
Шаг 2
Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать маслом. Плотно уложить получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Поставить в духовку и выпекать 8 мин. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.
Шаг 3
Приготовить начинку. Венчиком взбить сливочный сыр с сахаром.
Шаг 4
В отдельной посуде взбить миксером сливки . Осторожно ввести сливки в сырную массу, перемешать легкими движениями снизу вверх.
Шаг 5
Выложить начинку в остывшую форму. Ягоды вымыть, обсушить и уложить сверху.
Поставить в холодильник на 3 ч.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
