#คากิน้ำแดง หอมนุ่มกำลัง ละลายในปาก อร่อยไรสชาติลงตัว พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
คากิ 3 กิโล
กระเทียม 50 กรัม
ป่วยกั๊ก 4 ดอก
อบเชย 15 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
พริกหอม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 500 ml + น้ำ 3.5 ลิตร
น้ำตาลทราย 90 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 90 กรัม
ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 6 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 10 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุ่งรส 6 ช้อนโต๊ะ

สูตรน้ำจิ้ม
พริกขี้หนู 25 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้ม 10 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มคากิ 8 ช้อนโต๊ะ
โรยผักชี ตามชอบ