
สูตรผัดกะเพรา
สันคอหมูสับ 400 กรัม
พริกแห้ง 6 เม็ด
พริกจินดาแดง 50 กรัม
พริกจินดาแดง 50 กรัม
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา
สูตรต้มข้าวต้ม
ข้าวสาร 150 กรัม
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 40 กรัม
น้ำ 1,500 มมิลลิลิตร
ใบเตย