При приготовлении бархатных помидор 10 человек сошли с ума от запаха и вкуса этой консервации!Готовьте ваши бархатцы - мы начинаем!
Как вам рецепт?
Рецепт «Бархатные помидоры»
📝Ингредиенты:
-Помидоры (у меня желтые, красные и черри) - 1,8 кг
-Бархатцы цветы - 4-5 на банку
Рассол:
На 1 литр:
-Соль - 1 ст.л. (25 гр)
-Сахар - 3 ст.л. (75 гр)
-Уксус 9% - 2 ст.л. (50 гр)
Выход: 3 банки объемом 900 мл
🌶Приготовление:
1)Помидоры и бархатцы моем и просушиваем.
2)У помидоров прокалываем плодоножки и укладываем в стерилизованные банки, вместе с бархатцами.
3)Заливаем кипятком, прикрываем крышками на 20 минут.
4)Сливаем жидкость в мерный стакан, чтобы понять количество рассола.
5)Готовим маринад:
Переливаем будущий маринад в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Ставим на плиту, доводим до кипения. Выключаем плиту, добавляем уксус, перемешиваем.
6)Заливаем маринад в банки, закрываем крышками.
7)Переворачиваем и укутываем пледом до полного остывания.
Подписывайтесь, у меня много интересных рецептов 🔥
Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
