🍎 Ну очень яблочный пирог | עוגת תפוחים הכי תפוחית שיש #dessert

Подробнее о видео

Мои социальные сети ⤵️







*********

🍎 Ну очень яблочный пирог

Любимый пирог моей дочки.
Сейчас она едет домой из Тиюль-Шнати, а я решила сделать ей сюрприз — тёплый, ароматный, как детство.

✨ Ингредиенты:

* 11 яблок
* 2 стакана сахара
* 2 стакана муки
* 8 яиц
* 2 ст. ложки коричневого сахара.

Немного масла для формы

📏 Один стакан = 240 мл

👩‍🍳 Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до светлой, почти белой массы.

2. Добавить муку и взбить ещё минуту.

3. Нарезать яблоки — как на видео, тонко.

4. Подготовить форму:
— застелить бумагой для выпечки,
— сбрызнуть маслом,
— посыпать сахаром.

5. Выложить яблоки ровным слоем.

6. Залить тестом.

7. Выпекать при 180°C до готовности.

8. Проверить шпажкой — она должна выйти сухой.

🍏 Он выходит воздушным, с карамельной корочкой снизу и сочными яблоками внутри.
Пахнет домом. Пахнет любовью. 💛

*******
🍎 עוגת תפוחים הכי תפוחית שיש

העוגה האהובה על הבת שלי.
עכשיו היא חוזרת מהטיול השנתי, ורציתי להפתיע אותה עם עוגה חמה, ריחנית, כמו פעם.


✨ מצרכים:

* 11 תפוחים
* 2 כוסות סוכר
* 2 כוסות קמח
* 8 ביצים
* 2 כפות סוכר חום
* קצת שמן לתבנית

📏 כוס = 240 מ"ל

👩‍🍳 אופן ההכנה:

1. להקציף את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת בהירה, כמעט לבנה.

2. להוסיף את הקמח ולהקציף עוד דקה.

3. לחתוך את התפוחים — כמו בסרטון.

4. להכין את התבנית:
— לשים נייר אפייה,
— להתיז שמן,
— לפזר מעט סוכר.

5. לסדר את פרוסות התפוחים בשכבה אחידה.

6. לשפוך מעל את הבלילה.

7. לאפות בחום של °180 עד שהעוגה מוכנה.

8. לבדוק עם קיסם — הוא צריך לצאת יבש.

🍏 יוצאת אוורירית, עם שכבת קרמל למטה ותפוחים רכים בפנים.
מריח של בית. מריח של אהבה. 💛


*******
#ilanasherman #выпечка #еда #дисерт #dessert #apple #шарлоткарецепт #яблочныйпирог #עוגת #מתכון #ilanasherman