Много лет готовлю маринованные помидоры по этому рецепту

Подробнее о видео

Быстрые маринованные помидоры

🔪Помидоры 🍅 500 гр
🔪Петрушка пучок
🔪Укроп пучок
🔪Чеснок 🧄 2-3 зуб
🔪Острый 🌶 перец 1/2 шт
🔪Соль 1/2 ч.л
🔪Сахар 1 ч.л
🔪Уксус винный 6% 1/2 ст.л

❇️Помидоры выбираем мелкие, чтобы мариновать целиком. Делаем крестообразный надрез, но не до конца, чтобы помидор сохранил целостность
❇️Перемешивая со всеми ингредиентами нужно быть аккуратным, тем самым сохранить их целыми
❇️Маринуем в холодильнике в герметичной посуде или накрытой пищевой плёнкой посуде, спустя несколько часов они готовы, но спустя сутки будут ещё вкуснее
❇️Количество соли регулируем по своему вкусу спустя час, для меня этого количества достаточно

Приятного аппетита