วิธีทอด สูตรลับจากร้านดัง ทอดยังไงให้ปลากรอบนานทั้งวัน แต่ไม่แข็ง ไม่แห้ง กรอบนอก ข้างในยังนุ่ม คนแก่กินไหวแน่ ไม่ต้องกลัวฟันหัก พร้อมแจกสูตรน้ำยำลุยสวน สูตรใส่พริกเผาแบบโบราณ แซ่บแว่อร์วังอลังการ
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
อัตราส่วนปลาแดดเดียวลุยสวน
➡️ปลาแดดเดียว 500 กรัม
➡️พริกแห้งทอด 10-15 เม็ด
➡️ใบมะกรูดทอด 10-15 ใบหอมแดงซอย 5-6 หัว
➡️ตะไคร้ซอย 3 ต้น
➡️ถั่วลิสง 70 กรัม
➡️เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
➡️พริกสดซอย 20-30 เม็ด
➡️มะนาวหั่นเต๋า 2 ลูก
➡️กระเทียมซอย 5-10 กลีบ
➡️ใบสะระแหน่ 20 กรัม
➡️ส่วนน้ำยำ
➡️น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
➡️น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
➡️น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
➡️น้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
➡️พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นทุนปลาแดดเดียวลุยสวน
ปลาแดดเดียว 180 บาท
พริกแห้งทอด 1 บาท
ใบมะกรูด 2 บาท
หอมแดงซอย 3 บาท
ตะไคร้ 3 บาท
ถั่วลิสง 5 บาท
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 14.78 บาท
พริกสดซอย 3 บาท
มะนาวหั่นเต๋า 3 บาท
กระเทียมซอย 5 บาท
ใบสะระแหน่ 3 บาท
น้ำมะนาว 2 บาท
น้ำปลา 1.97 บาท
น้ำมะขามเปียก 1 บาท
น้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลปี๊บ 2.1 บาท
รวมต้นทุนทั้งหมด 229.85 บาท
ทำได้ 4 ชุดตกชุดละ 57.46 บาท
**ถ้าใช้ปลาชนิดอื่นจะคิดให้เฉพาะผักและน้ำยำ
ต้นทุนรวมทั้งหมด 49.85 บาท
ทำได้ 4 ชุดตกชุดละ 12.46 บาท**
ราคานี้ไม่รวมpackagingและผักลอง(ใช้ผักชนิดอื่นได้เช่นผักกาดหอม)และค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
สนใจสั่งปลาแดดเดียว จิ้มตามลิ้งค์นี้เลยค่ะ
♛ปลาแดดเดียว สจ.เก๋า สิงห์บุรี♛
➡️
➡️
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#ปลาช่อนแดดเดียว #ปลาลุยสวน #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย