
Es un placer para compartir esta receta deliciosa para las fiestas o para cualquier tiempo. Estos tamales tienen ingredientes muy saludables y son unos de los favoritos de la casa. Espero que los disfruten con sus familias, y gracias por sintonisarse.
-Mamita Linda ❤️
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Relajo para Tamales:
Cilantro en Cubitos:
Tamales de Elote con Tocino:
----LOS INGREDIENTES----
Resultado: 21 tamales
Un pollo de tres libras
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13 tomates, mas o menos 3 libras
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3 tayos de apio
4 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
1 tomate
4 dientes de ajo
Condimento sin sal, 1 cucharadita
Comino, 1/2 cucharadita
Oregano, 1 cucharada
Sal, 1 cucharadita
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Una cebolla dorada
5 dientes de ajo
Chiles mixtos, 1.5 tazas
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Un sobre de relajo ()
Achiote, 1 cucharadita
Un cubo de cilantro ()
Sal, 1 cucharadita
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Harina Maseca para tamales nixtamalizada, 3 tazas
Caldo de pollo, 8 tazas
Recaudo de tomate, 1.5 tazas
Condimento en crema, 1 cucharada
Yerba buena, 1 rama
Aceite de oliva, 1 taza
Pimienta negra, 1/2 cucharadita
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Hojas de platano
Papel de aluminio
Papas crudas en cubos
Garbanzos
Olivas
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