Шашлык – блюдо из кусочков мяса, нанизанных на шампур и зажаренных на костре. Рецепт шашлыка имеет азиатское происхождение. Шашлык – значит нанизанное на вертел.Мой рецепт. 1кг. карбонат.
В мясо добавить соль, лук, черный молотый перец, смесь перцев, томатная паста 1ст.ложка, 2-3 чайной ложки соевый соус, 1-2 чайные ложки уксус 9%. Сушеный чеснок по желанию.
На 1час (если больше то лучше) в холодильник мариноваться.
Через час нанизать на шпажки.
В духовой шкаф. Верхний гриль. Контролируем и переворачиваем .
#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
