
4 su bardağı şeker
Şeker eriyene kadar ocakta sütü ısıtın
Önemli
süt ılık konuma gelince güllaç ıslatılır, süt sıcak olursa güllacınız hamurlaşabilir, fazla soğuk olursa süt bu sefer güllaç yumuşamaz bu ayrıntıya dikkat edilirse güllaç çok güzel oluyor
Borcama güllaçların parlak kısmı üste gelecek şekilde koyalım, ılık şekerli süt ile ıslatılır, paketteki güllaçların yarısı aynı işlemle tek tek tepsiye dizilir, Ceviz fındık vs araya dökülür kalan güllaç yaprakları tekrar tepsiye ilave edilir 2 saat sonra servise hazır
Afiyet olsun