Осторожно, затягивает! Закуска, которая заменит соленья и маринованные огурцы! Пикули — огурцы, которые разлетаются за один ужин!Пикантные огурчики «Пикули» — идеальны к мясу, бургеру или просто на закуску!
📌 Что делаем:
Нарезаем огурцы и лук, солим и даём постоять 20 минут.
Сливаем лишнюю влагу.
Готовим маринад из воды, яблочного уксуса, чеснока, специй и горчицы.
Кипятим овощи в маринаде 5 минут.
Закатываем в стерильные банки.
Получаются пикантно-сладкие, ароматные и очень хрустящие!
Ингредиенты на 1 кг огурцов:
Огурцы — 1 кг
Лук — 2 крупные
Соль — 1 ст. л. (½ в овощи, ½ в маринад)
Сахар — 4 ст. л
Вода — 350 мл
Яблочный уксус — 150 мл
Чеснок — 2–3 зубчика
Куркума — 1 ст. л.
Зёрна горчицы — ½ ст. л.
Зернистая горчица — 1 ст. л.
Перец душистый — 4 шт
Перец чёрный — 10 шт
🌿 Простой, но невероятно вкусный рецепт!
__________________________________
#пикули #огурцыназиму #домашниезаготовки #пикантныеогурцы #пикули #закускакмясу #огурцывбанке #домашняяеда #огурцысгорчицей #вкусныезакрутки #рецептыотгречанки #вкуснаяеда #готовимдома #бургер #хрустящиеогурцы #консервация #рецептогурцов #простыерецепты #хотдог #бургерныезаготовки #едаизпростыхпродуктов #овощныезаготовки #запасыназиму #огурцывмаринаде #какзакрытьогурцы #чеснок #яблочныйуксус #рецептыназиму #огурцыиздетства #гречанкаготовит
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
