
Қажетті заттар:
Картоп (орташа) - 3 дана
Сарымсақ - 2 ас қасық
Сары май - 20 гр
Тұз - 1 шәй қасық
Ұн - 3 ас қасық
Жүгері крахмалы - 3 ас қасық
Көк пияз - 50 гр
Су - 80 мл
Қуыру үшін сұйық май қажет.
Ингредиенты:
Картошка (средний) - 3 шт
Чеснок - 2 ст.л
Сливочное масло - 20 гр
Соль - 1 ч.л
Мука - 3 ст.л
Кукурузный крахмал - 3 ст.л
Зеленый лук - 50 гр
Вода - 80 мл
Для жарки растительное масло