
с луком:
⁃ Свинина шея 1кг
⁃ Большая луковица
⁃ Специи для свинины по вкусу
⁃ Соль по вкусу
с пивом:
⁃ Свинина шея 1кг
⁃ Пиво 100мл
⁃ Специя для мяса по вкусу
⁃ Соль по вкусу
с кефиром:
⁃ Свинина шея 1кг
⁃ Кефир 100гр
⁃ Соль по вкусу
⁃ Лимон - половинка
⁃ Кумин по вкусу
⁃ Куркума по вкусу
Приготовление:
1 маринад. Крупно нарежьте репчатый лук, положите в миску, добавьте специи для свинины из набора Belkovich Gourmet "Любителям мяса" и соль, хорошо перемешайте, далее отожмите лишнюю жидкость. Затем добавьте мясо и замаринуйте.
2 маринад. Отбейте мясо, добавьте специи для мяса из набора Belkovich Gourmet «Огненный гриль», пиво и тщательно перемешайте.
3 маринад. В отдельной миске смешайте кефир, куркуму, кумин из набора Belkovich Gourmet «Любимые специи шефа, лимонный сок и совсем немного сахара - перемешайте до однородности и отправьте в смесь мясо.
Все замаринованное мясо лучше оставить на несколько часов.
Приятного аппетита!
Реклама. ИП Щербакова Е.А. ИНН 780159294756. Erid: 2SDnjdxRMVo
По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
Больше быстрых рецептов тут: instagram.com/sashabelkovich
#shorts #рецепты