看帥氣歐爸就是要配『韓式炸雞』才有感啦!!😊

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看帥氣歐爸就是要配『韓式炸雞』才有感啦!!😊

有同學私訊粉絲團😎
說有時候看劇，總想吃韓式炸雞🥺
但有時太晚，外面都沒賣😥
想在家自己做，請大叔教教簡單的作法😮
之前大叔有教過其他道韓式料理☝️
有興趣朋友可以找來看看👍
今天就來完成這位同學的心願😍
今晚就來道韓式炸雞！配韓劇吧!🤩

🥬食材🥬
🔸去骨雞腿肉
🔸白芝麻

🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹胡椒粉
🔹醬油
🔹太白粉
🔹酥炸粉
🔹香油
🔹韓式醬料
🔹糖

🍳作法🍳
1️⃣ 去骨雞腿肉加入少許米酒去腥、醬油、胡椒醃製，最後加入太白粉
2️⃣ 酥炸粉加水攪拌均勻至濃稠液態，開火熱鍋，將雞腿肉一一裹上粉放入鍋裡炸
3️⃣ 翻面炸至金黃色約5~8分鐘即可撈起，瀝乾油放入盤中
4️⃣ 自製韓式醬料：熱鍋加入水、韓式辣醬炒香，加入半湯匙糖、少許麻油調味
5️⃣ 炸雞淋上醬料，撒上白芝麻即可完成

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