Ой как я расстроилась, что я не готовила так раньше, это просто невероятно! Всего пару ложечек ликера и у вас получается невероятно ароматная выпечка! Пробуйте обязательно! Ингредиенты
•200 гр тыквы
•щепотка соли
•100 гр сливочного масла
•3 яйца
•140 гр сахара
•220 гр муки г
•10 гр разрыхлителя
•3 ст л шоколадного ликера Моцарт «Пряная тыква»
Для крема:
•100 гр творожного сыра
•20 гр сахарной пудры
Глазурь:
•70 гр шоколада
•20 гр сливки 20%
1. Нарезать кусочками тыкву,сварить её в подсоленной воде около 15-ти минут.
2. Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликёр. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
3. Тыкву остудить,измельчить и добавить в тесто.Хорошо перемешать.
4. Творожный сыр смешать с пудрой. Выложить часть теста в форму, затем порционно выкладываем творожную часть, снова тесто и так пока все не закончится. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов 45 минут. Проверяем кекс зубочисткой - должна выходить сухая. Немного остужаем.
5. Для глазури смешать шоколад и сливки, растопить в микроволновке импульсами или на соляной бане до однородности. Полить сверху кекс и всё, конец)
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
