夏天是吃鰻魚的季節，網購生鰻魚回家自己烤，做關東的蒲燒鰻先烤15分鐘再蒸，塗醬再烤10分鐘。白燒就很簡單，烤到酥脆灑點鹽就好。00:00 開場Opening
01:23 介紹烤爐Introducing the oven
04:10 製作蒲燒醬Making Kabayaki Sauce
04:56 切割鰻魚Cutting eel
06:15 串鰻魚Skewer eel
08:45 烤鰻魚Grilled eel
09:43 蒸鰻魚10分Steamed eel
10:08 塗蒲燒醬再烤Spread sauce
12:30 開吃啦Start eating
14:00 餵貓吃邊角料Feed the cat to the eel
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