
- Тыква ( очищенная)— 1,5 кг
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 1 головка (или 7-10 зубчиков)
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 40 мл
- Соль, перец, прованские травы — по вкусу
- Сливки — 250 мл
- Бульон — 800 мл
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
- Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, чтобы овощи подрумянились.