
Ингредиенты:
Картошка - 5 средних
Крахмал - 2 ст.л. с горкой + для обвалки
Сыр - 30 гр
Петрушка мелко нарезанная
Масло для жарки
Приготовление:
Картошку варим, очищаем и разминаем вилкой. Добавляем крахмал, тертый сыр, петрушку, разминаем тесто. Формируем шарики и обваливаем в крахмале. Жарим в раскаленном масле. Масла должно быть столько, чтобы почти покрывало шарики. Уже готовые картофельные шарики посыпаем солью и встряхиваем. Едим с любимым соусом.
Эти картофельные шарики получаются очень хрустящие и невероятно вкусные! Обязательно приготовьте! Под кино самое то!
#картошкафри #картошка #картошкарецепт #хрустящийкартофель #блюдаизкартошки