Жарю перец по-гречески и отбиваюсь от масла!😂 Семейный рецепт #рецепты #гречанкаготовит #перец #еда

Подробнее о видео

Жарю перец по-гречески и отбиваюсь от масла! 😂 Семейный рецепт

На кухне обстрел, ну, а перец, как у моей греческой бабушки! Лето в тарелке ☀️

Обожаю летние овощи! Этот рецепт жареного перца с подливкой из моего греческого детства. Очень простой, но такой ароматный. Главное — держите крышку поближе, перец ведёт себя буйно 😄
⠀
Рецепт:
🔸 Болгарский перец — 10 шт.
🔸 Масло для жарки
🔸 Лук — 1 средняя шт.
🔸 Морковь — 1 большая шт.
🔸 Томат (розовый) — 2 шт.
🔸 Соль, сахар — по вкусу
⠀
Перец жарим на разогретом масле до мягкости, золотистости под крышкой.
Готовим подливку: обжариваем лук, морковь, томаты, приправляем солью и я добавляю немного сахара 1 ч.л. для вкуса.
Выкладываем овощную подливу сверху перцев.
⠀
Можно есть горячим или остывшим: в любом виде это лето на вкус!
⠀
А для вас готовит гречанка.

#перецвтоматном #греческаякухня #жареныйперец #овощирецепт #летниерецепты
#рецептгречанки #простыерецепты #вкусноипросто #перец #овощи #ужинбезмяса
#безмяса #летняязакуска #греческиерецепты #едадома #обед #вкусныйужин
#зожрецепт #рецептдня #рецептынакаждыйдень #вегетарианскиерецепты
#вегетарианскаяеда #греческаяеда #семейныйрецепт #летовтарелке
#овощнойужин #домашняяеда #кухнябеззаморочек #рецептбезмяса #жаримперец