【日式和牛湯飯】刀功分享 薄切紐西蘭 MB7+ 和牛肉眼 熱湯一淋即食！係屋企做到無難度！

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日式燒肉店有一個好多人點幾半熟牛肉飯，將熱湯淋落去生牛肉上面，加多隻蛋黃撈埋就食得。
做法非常簡單，今集示範將一件肉眼分割成薄片。用到大家好少接觸嘅紐西蘭和牛，呢件肉嘅等級為 MB7+，同澳洲 M7和牛 差唔多，好適合去呢個飯架！

有剩低果啲已經係前幾日 T8 拎咗去做 Sukiyaki lol。

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