Я бы этот пирог назвала королем всех сладких пирогов, настолько он произвел впечатление своей красотой, своим потрясающим вкусом и невероятным ароматом.
Ингредиенты:
Для густой закваски:
50 г пшеничного стартера 100% влажности,
110 г пшеничной муки высшего или 1 сорта,
40 мл воды.
Для теста:
вся закваска,
350 г пшеничной муки высшего или 1 сорта,
140 мл воды,
30 г оливкового или другого растительного масла,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. соли.
Для начинки: яблочное повидло либо что-то аналогичное по потребности.
Для смазки: немного взбитое яйцо.
Для посыпки: сахар, корица.
ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:
Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками:
Я в YouTube:
Я в Telegram:
Я в RUTUBE:
Я в Дзене:
Я ВКонтакте:
Я в Одноклассниках: