Oson Xamirli Qat Qat somsa / Супер слоеная хрустящая Самса

Подробнее о видео

💜Instagram -
🔵Telegram -

20 dona somsalar uchun
📌Xamir uchun
Suv - 250 ml
O’simlik yog’i - 1 osh.q
Tuxum - 1 dona
Tuz - 1 ch.q
Un 500-550 g
Saryog’ - 200 g
📌Nachinka uchun
Go’sht - 250 g
Piyoz - 300 g
Dumba - 70 g
Tuz Murch Zira - ta’bga ko’ra

Tuxum sarig’i - 2 dona
Kunjut, Sedana

Рецепт для 20 шт. самсы
📌Для теста
Вода - 250 мл
Растительное масло - 1 ст.л
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 ч.л
Мука 500-550 г
Сливочное масло - 200 г
📌Для начинки
Мясо - 250 г
Лук - 300 г
Курдюк - 70 г
Соль, Зира, Перец - по вкусу

Яичный желток - 2 шт.
Кунжут, Черый тмин

Бизнинг хамкорлар / Наши спонсоры
💛
❤️
💙

BARCHAGA YOQIMLI ISHTAHA!
#somsa #taom #retseptlar

Royalty Free Music from Tunetank.com
Track: Warm Sun by leadsquid