Un pastel único y muy delicioso que preparas con solo 5 ingredientes, fácil de hacer y que no necesitas cocinar nada y lo mejor de todo es que queda extraordinario.
INGREDIENTES:
- 300gr galletas de vainilla
- 400gr de dulce de leche,
(arequipe, manjar, cajeta) = 10 cucharadas
- 400ml de crema de leche (para chantilly) fria
- 3 cucharadas de azúcar = 55gr
- Leche necesaria para remojar las galletas
- 1 molde cuadrado de 22x22cm forrado con plástico adherente
PARA LA DECORACIÓN:
- 200ml de crema de leche para chantilly
- 3 cucharadas de azúcar = 55gr
- 1 pizca de sal
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Frutas confitadas para decorar
PREPARACIÓN:
Lo primero es montar la nata para hacer chantilly, agrega el dulce de leche y bate muy bien hasta hacer una crema bien homogénea.
Separa la crema en 4 porciones iguales.
En un molde cuadrado de 22x22cm más o menos forrado con plástico adherente cubre el fondo con la mitad de una porción y luego cubre esa crema con galletas levemente remojadas en leche, encima coloca una porción de crema alisa bien y vuelve a colocar otra capa de galletas levemente remojadas en leche, repite el procedimiento y finalizas con la media porción de crema.
Lleva a la nevera durante 2 a 4 horas o el tiempo de desees, luego desmolda sobre un plato con la ayuda del plástico adherente, alisa bien la crema para que el pastel quede bonito y corona con el chantilly que preparaste, decora con frutas confitadas al gusto.
TOPPING:
Bate la crema de leche, añade el azúcar, la pizca de sal y la esencia de vainilla y bate hasta que este bien montado el chantilly #temperosesabores #postresnavideños #postressinhorno #navidad2024 #recetasnavideñas #viral_video