Как начать печь хлеб на заказ?

Подробнее о видео

Как начать печь хлеб на заказ?

Вы научились печь отличный хлеб на закваске.
Выпечка нравится вам и вашим домашним.
Вы чувствуете, что можете печь больше и хотели бы попробовать делать это на заказ.

Но как начать?

Как найти тех, кто захочет заказывать хлеб у вас и не безвозмездно?

На самом деле первый шаг к выпечке на заказ и легкий, и тяжелый одновременно.

Легкий технически, тут все совсем просто.

Но очень сложный психологически, особенно для некоторых.


Чтобы сделать этот шаг максимально комфортным, лично я рекомендую вначале печь какое-то время бесплатно.

Вот просто угощать знакомых и коллег тем хлебом, который вы печете для себя.

Когда они будут в восторге от вашей выпечки, засыпят вас лестными отзывами, вы обретете уверенность в своих силах и сможете перейти к следующему шагу

Пробовать печь на заказ для близких и тоже бесплатно.
Так вы ничего не теряете, если вдруг что-то не получится.
Но сможете понять, каково это - печь на заказ.
Когда нужно соблюсти рецептуру, чтобы именно тот хлеб, который заказали, уложиться в сроки, передать хлеб заказчику.

Когда и на этом этапе все будут довольны, то озвучить стоимость своей выпечки на заказ будет делом одного дня

А вы уже печете на заказ? Помните, как начинали и кто стал вашим первым заказчиком? Поделитесь в комментариях