
Все рецепты на Телеграмм канале Panna Lesia
Включите субтитры на Вашем языке ❤️
Рецепт:
Баклажаны -2 шт (700 г)
Лавровый лист -1 шт
Перец душистый-3 шт
Лук -1 шт
Чёрный молотый перец- щепотка
Чеснок- 2 зубчика
Соль- 1/2 ч.л. или по вкусу
Сахар-1,5 ч.л.
Уксус яблочный или винный-1,5 ст.л.
Петрушка- пара веточек
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Баклажаны нарезать крупными кубиками как в видео - рецепте. Опустить в кипящую воду ( вода закипала с лавровым листом и душистым перцем) и варить 4 минуты. Переложить в дуршлаг и оставить на несколько минут, чтобы вода с баклажанов полностью стекла.
Лук нарезать тонко полукольцами и положить в одну миску с баклажанами. Посолить, поперчить по вкусу, добавить чеснок (пропустив через пресс), уксус, сахар, растительное масло, хорошо измельченную петрушку. После остывания подержать в холодильнике минимум 30 -60 минут. Чем дольше стоят, тем вкуснее будут. Получается очень вкусно! 😋
Приятного аппетита! 🥰
*********************************
✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰
——————————————————————
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🎥
#рецепты #кабачки #вкусныекабачки #насковороде #жарить #кабачкирецепты #простойрецепт #диета #похудеть #готовим #панналеся #pannalesia #цуккини #цукини #zucchini #recipe #запеканканасковороде #быстраязапеканка#баклажаны #избаклажанов #баклажанырецепты #баклажаныкакгрибы #вместомяса #вегетарианскиерецепты