Заливной пирог с черешней - Клафути

Подробнее о видео

Заливной пирог с черешней - Клафути🍒😋👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🔪Состав на форму 28 см.:
🍒Черешня/вишня: 600-700 г. (без косточки)
🍒Мука: 190 г.
🍒Молоко: 450 г.
🍒Сливки 33%: 50 г.
🍒Сахар: 80 г.
🍒Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л.
🍒Разрыхлитель: 7 г.
🍒Соль: щепотка
🍒Яйцо: 3 шт.
🧈Сливочное масло + сахар для формы
🍒Пудра для украшения
🍒По желанию пирог можно сделать шоколадным, если добавить в него какао (20 г.), во время добавления муки.
Приготовление:
🍒Черешню/вишню очистить от косточек, ну или можно оставить с ними.
🍒Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сахаром, лишнее стряхнуть.
🍒Черешню аккуратно выложить в форму и убрать в сторону.
🍒Муку, сахар, соль и разрыхлитель смешать венчиком, затем добавить к ним молоко, сливки, яйца и перемешать до однородности.
🍒Залить черешню и выпекать 45 минут при 180 градусах.
🍒Пирог должен остыть до холодного состояния, а затем присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита😋