濃郁鹹香超罪惡「鹹蛋馬鈴薯」!比美式餐廳還好吃

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肥大叔Fat Uncle
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濃郁鹹香超罪惡「鹹蛋馬鈴薯」!比美式餐廳還好吃

「在家想吃點不一樣的小零食?」
「鹹蛋黃如何去除腥味?」
跟著大叔一起料理,零失敗超好上手💪
當金黃色鹹蛋碰上馬鈴薯,碰出新滋味✨
滾上一層金沙誰能不心動💓💓
外脆內軟的完美口感
配上濃郁鹹香蛋黃味
只有吃到才能體會他們有多合拍😋❤️

🥬食材🥬
🔸鹹蛋
🔸馬鈴薯
🔸蔥花
🔸辣椒
🔸蒜末

🧂調味料🧂
🔹椒鹽粉

🍳作法🍳
1️⃣熱鍋倒油,等油溫夠高才加入馬鈴薯下去炸,約6、7分鐘,起鍋備用
2️⃣熱鍋熱油後加入蒜末爆香,加入鹹蛋,炒散之後轉大火,加入馬鈴薯炒,加入辣椒圈,椒鹽就完成。

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