Творожные шарики или творожные пончики.

Подробнее о видео

Творожные пончики

Такие вкусные с хрустящей корочкой сверху нежные внутри.

Ингредиенты

🌸Творог 220 г
🌸Мука 220 гр
🌸Сахар 3,5-4 ст. л
🌸Яйца 2 шт
🌸Ванильный сахар 8 гр (1 пакетик)
🌸Разрыхлитель 10 гр
🌸Щепотка соли
🌸Сахар. Пудра для посыпки

Способ приготовления
В творог добавить яйца , сахар, ванильный сахар все перемешать, добавить щепотку соли. Все хорошенько перемешать ,я пробила блендором . Теперь к муке добавить разрыхлитель . Добавить муку с разрых к творогу и замесить тесто. Оставить тесто на 10-15 мин. Как тесто отдохнуло, формировать из него не большие шарики.В глубокую емкость налить масло, поставить на плиту нагрев должен быть средний или чуть меньше среднего. Если масло сильно нагреется то пончики быстро зарумянятся сверху а тесто внутри останется сырым. Жарим часто перемешивая чтоб со всех сторон подрумянились равномерно. Готовые пончики посыпать сахар. пудрой . Всем приятного чаепития.

Мой инстаграм