
Предлагаю приготовить вяленые помидоры в дегидраторе, придав им пикантный вкус и аромат добавлением душистых трав.
Нам понадобиться:
Помидоры
Прованские травы
Чеснок
Соль
Масло растительное (подсолнечное или оливковое
Помидоры режем и укладываем на поддоны. Посыпаем солью и приправами и вялим до готовности, у меня это занимает 6 часов.
Укладываем в банки , чередуя с чесноком и заливаем горячим маслом и закручиваем.
#вяленыепомидоры #заготовки #рецепт #рецепты #закрутки